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サービスランチ |
¥997 |
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● 季節のポタージュ
● 本日のお料理 (黒板をご覧下さい)
● サラダ
● 自家製パン
● コーヒー又は紅茶 |
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Aランチ |
¥2,100 |
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● お選び下さい
・帆立貝のプリン仕立てウニ風味ソース
・地鶏とレンズ豆のテリーヌ
● 季節のポタージュ
● お選び下さい
・本日の市場からの魚のポレンタ粉焼きバルサミコヴィネガーソース
・牛肉の薄切りソテー ハーブとマスタードソース
● 自家製パン
● お好みのデザート
● コーヒー又は紅茶 |
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Bランチ |
¥3,675 |
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● お選び下さい
・自家製スモークサーモンとホワイトアスパラのパイ仕立て
・スミイカと帆立貝の温かいサラダ
・七面鳥のトリュフ風味 じゃが芋のテリーヌ添え
● 季節のポタージュ
● お選び下さい
・築地直送魚介のポワレ マリ二エール風
・特選牛フィレ肉の網焼き 粒マスタードソース
● 自家製パン
● デザート盛り合わせ
● コーヒー又は紅茶 |
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コースランチ |
¥4,725 |
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●
お選び下さい
・自家製スモークサーモンとホワイトアスパラのパイ仕立て
・スミイカと帆立貝の温かいサラダ
● 季節のポタージュ
● 築地直送魚介のポワレ マリ二エール風
● 特選牛フィレ肉の網焼き 粒マスタードソース
● 自家製パン
● デザート盛り合わせ
● コーヒー又は紅茶 |
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クイックランチ |
¥997〜 |
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| ● メイン料理+自家製パン+コーヒー |
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